Tempat Kuliner Baru di Jakarta, Kamu Wajib Tahu!

1. Henshin

westinjakarta.com/henshin

Sudah tahu dong soal restoran tertinggi di Jakarta ini? Berada di lantai 67-69, Henshin menawarkan panorama kota khas Casablanca yang sungguh menawan. Henshin merupakan restoran terbaru dari The Westin Jakarta sejak juli 2017. Salah satu menu andalan di sini yakni nikkei, hidangan Peru kaya bumbu yang rasanya pedas.

Tiap lantai dari Henshin mempunyai ciri khasnya masing-masing.  Lantai 67 terdiri dair bar yang dibagi menjadi dua bagian, indoor dan alfresco bar (bar terbuka) yang mampu menampung 90 orang. Lalu lantai 68-69, kamu bisa merasakan sensasi fine dining yang mengusung konsep dapur terbuka dengan pemandangan kota 360 derajat.

2. AB Steak

tripadvisor.com

Menggabungkan konsep steakhouse Amerika dengan beberapa menu fusi Korea AB Steak buka sejak Juni. Dipimpin koki Akira Back, AB Steak mempunyai menu andalan daging sapi yang dipreoses sendiri menggunakan sistem dry-aged selama 21-90 hari. Semakin lama proses tersebut, cita rasanya semakin berkarakter.

Berokasi di MD Building, Jalan Setiabudi Selatan Nomor 7 AB Steak menawarkan sensasi makan elegan dan nyaman. AB Steak baru buka pukul 18.30-22.30 dan menyediakan hanya 13 meja makan besar. Kebayang kan, gimana elitnya makan di sini? Harga makanan di sini bervariasi mulai Rp 65 ribu hingga sejutaan.

3. Sour Sally 

Walaupun sudah lama, Sour Sally mampu menghasilkan beragam menu variatif. Awalnya Sour Sally menghadirkan menu froyo pertama kali di Indonesia sejak 2008. Terus berkembang dan menyediakan berbagai menu seperti white skim, black sakura, dan Gold Yogurt Gelato.

Menu terbaru Gold Yogurt gelato merupakan produk Sour Sally yang dilapisi gold-leaf asli 24 karat langsung dari Italia. Gold-leaf tersebut akan lumer di mulut dan menyatu sempurna dengan kesegaran yogurt gelato yang kental dan halus. Gold-leaf merupakan emas murni yang aman untuk dikonsumsi, harga satu porsinya seharga Rp 99 ribu.

4. KAUM

Setelah sukses di Hong Kong dan Bali, KAUM hadir di Jalan Dr. Kusuma Atmaja No. 77 – 79, Menteng. KAUM bisa menjadi salah satu rekomendasi untuk kamu yang menyukai masakan khas Indonesia. Setiap restorannya mempunyai ciri khas masing-masing seperti di Jakarta, KAUM menghadirkan bayam merah.

Berkonsep restoran modern, KAUM menyajikan ruang kongko yang dilengkapi meja DJ. Kamu akan mendapatkan nuansa etnik khas Indonesia. Makanan yang disajikan juga terbilang unik seperti gohu tuna asal Maluku dan sate udang kupas Lombok. Harga di KAUM dibandrol sekitar Rp 20 ribu hingga Rp 750 ribu.

5.  Koffienery

Tempat ini bisa menghadirkan suasana baru untuk secangkir kopi. Tak seperti lainnya, Koffienery menghadirkan kopi yang diracik menggunakan nitrogen. Koffienery merupakan kafe spesialisasi minuman dingin dan menyegarkan. Kopi yang disajikan pada suhu 4 derajat celcius yang dinamakan nitro cold brew coffee.

Kopi yang dihasilkan Koffienery lebih sehat untuk lambung, meskipun kafeinnya meningkat 30 persen, namun acidity turun hingga 67 persen. Kamu bisa menikmati beragam kopi yang menyegarkan dibawah Rp 50 ribu. Koffienery bisa kamu temukan di mal Artha Gading, Kelapa Gading, Jakarta Pusat.

Gimana sahabat Babe, apakah kamu sudah pernah mencoba salah satunya?

Sumber referensi : https://www.idntimes.com/