KIOS BABE – Buat kamu yang suka jajan sembarangan, ada baiknya kamu simak beberapa bahan berbahaya yang terkandung pada jajanan anak sekolah berikut ini :
- Boraks
Boraks (sodium tetraborate) tampak seperti bubuk putih atau menyerupai garam yang tidak memiliki rasa. Boraks ini biasa digunakan untuk deterjen, pestisida, pupuk dan beberapa jenis obat-obatan. Meskipun bukan merupakan bahan makanan, boraks sering disalahgunakan sebagai pengawet makanan dan membantu daging menjadi empuk.
- Formalin
Formalin bersifat karsinogenik (dapat menyebabkan kanker), tidak berwarna, dan beraroma kuat. Zat ini tergolong sangat beracun jika dikonsumsi dalam dosis tinggi. Pemakaian formalin pada makanan di Indonesia antara lain dalam mie instan, ikan asin, tahu dan ayam. Jajanan anak sekolah yang mengandung formalin akan berbahaya jika dikonsumsi dalam jangka panjang. Maka dari itu, sahabat Babe harus benar-benar teliti.
- Rhodamin B
Rhodamin B merupakan zat pewarna kimia yang biasa digunakan untuk kertas, tekstil, kayu, sabun dan emas. Bahaya mengonsumsi zat ini yaitu dapat menyebabkan gangguan fungsi hati dan kanker hati. Paparan zat berbahaya ini juga dapat menyebabkan kerusakan fungsi organ tubuh lainnya, seperti ginjal dan saluran pernapasan.
- Metanil yellow
Zat kimia ini dapat menimbulkan dampak kesehatan, jika dikonsumsi dalam dosis tinggi. Gejala yang dapat muncul dari paparan zat ini yaitu mual muntah, diare, sakit perut, iritasi kulit dan mata, serta penurunan tekanan darah. Zat ini juga memiliki potensi untuk memicu kanker. Jika dikonsumsi dalam jangka panjang, metanil yellow dapat menyebabkan kanker kandung kemih.
Nah, setelah tahu bahan-bahan berbahaya yang terkandung dalam jajanan sekolah, Babe akan bagikan contoh jajanan apa saja yang boleh kamu konsumsi. Antara lain :
- Makanan rendah gula, lemak dan garam.
- Makanan yang mengandung protein dan juga produk biji-bijian utuh.
- Buah-buahan atau jus buah yang dicampur yoghurt atau susu.
- Susu, kacang-kacangan dan kismis.
Jika orang tua tidak membawakan bekal, disarankan memberi tahu anak untuk menjauhi jajanan di sekolah yang memiliki warna terlalu mencolok dan rasa yang terlalu manis atau gurih. Selain itu, waspadai jajanan anak sekolah yang gosong akibat digoreng berlebihan atau menggunakan minyak yang sudah dipakai berulangkali, serta produk yang sudah kedaluwarsa.
Memastikan jajanan anak sekolah bebas dari bahan berbahaya itu penting lho, sahabat Babe. Orang tua dan pihak sekolah dapat bekerja sama dalam hal ini.
Sumber referensi :